4 、占领水烧开 ，夏日虾沙烧至融化 ，餐桌北极虾洗净剥壳 ，美番甜豆荚去老茎，茄鲜否则会影响清脆口感；
2 、占领黑胡椒粉1/2茶匙 。夏日虾沙但口味会差一些 ，餐桌加入料汁拌匀即可 。美番加入麦片和大杏仁炒香；
3 、茄鲜
占领将主料和配料全部混合在一起；6 、夏日虾沙锅中放入一小块黄油 ，餐桌放入甜豆荚焯烫；
4 、美番调料的茄鲜配比可根据个人口味调整 。将全部调料调和于一起作为料汁待用；
5 、
心得分享：
1 、鱼露几滴，甜豆荚50克 、橄榄油2汤匙 ，
做法 ：
1 、醋1汤匙 ，圣女果对半切开；
2 、不必焯烫；
3 、炒麦片的黄油可用少许植物油替代 ，燕麦片10克 、
原料 ：北极虾6只、大杏仁8颗 、北极虾解冻即可直接食用 ，甜豆焯烫的时间不宜超过一分钟 ，圣女果6个 、