做法 ：
1 、少皆淀粉 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
5 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北胡萝卜 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜香菜 ，锅包
6、详解加少许料酒 ，道老东北盐 ，少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜倒入炸好的锅包肉片 ，大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 ，下姜丝炝锅 ，料酒 、姜 。生抽 、
3 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，
撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉腌制入味 。胡椒粉 、8 、锅里的油再次烧到8成热，香菜 。另取一只小碗，
调料：盐 、
2 、白糖 ，醋 、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。大葱丝炒香 。猪里脊肉切厚片 ，
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。大葱 、白糖 、
4 、料酒 ，放入胡萝卜 ，